Потребно:
- 500гр мелено пилешко месо
- 1 кромид
- 2 чешниња лук
- Црн пипер
- Сол
- 2 јајца
- 4 лажици сусам
Подготовка: Пилешкото мелено месо добро измешајте го со ситно исечканиот лук и кромид и зачинете. Оставте ја смесата да отстои на ладно околу 30 минути. Во чинија разматете ги јајцата. Од месото формирајте топчиња, валкајте ги во јајцата, па потоа во сусамот и пржете ги на тивок оган, 6-7 минути од сите страни. Пилешките топчиња може да ги наредите во тава на хартија за печење и да ги подготвите во рерна. Печете 35-40 минути на 200 степени.
