Потребно:
- 700 гр пилешки гради
- 350 гр тестенини лингвини (или шпагети)
- 2 чешниња лук
- 120 гр путер од кикирики
- 60 мл вински оцет
- 2 лажици масло од сусам
- 8 лажици соја сос
- 1 лажица + 1 лажичка чили масло
- 1 лажица + 1 лажичка мед
- 3 супени лажици растително масло
- 120 мл вода
- 100 гр црвена зелка, рендана
- ½ лажичка сол
Подготовка: Ставете две големи тенџериња со солена вода да се варат (едното за тестенините, другото за пилешкото). Кога водата ќе зоврие, додадете го пилешкото и варете 35 минути. Откако водата ќе зоврие во второто тенџере, додадете ги тестенините и варете ги 9 до 11 минути додека не станат ал денте. Во меѓувреме, во помал сад измешајте ги лукот, путерот од кикирики, 1 лажица масло од сусам, соја сос, чили масло, мед, растително масло и вода. Мешајте со жица додека состојките целосно не се соединат. Искинете го пилешкото на ленти користејќи две вилушки. Процедете ги тестенините и вратете ги во тенџере и додадете ја преостанатата лажица масло од сусам. Додадете го пилешкото, зелката и сосот и измешајте состојките да се соединат и да попримат вкус. Добар апетит!
