Потребно:
- 7 пиперки бабури со средна големина
- 600гр ситно сирење
- 200гр шунка
- 2 јајца
- 2 домати
- Масло
- Сол
- Бибер
Подготовка: Пиперките се мијат и внимателно се длабат и чистат од семето. Шунката се сечка на коцки. Во сад за мешање се соединува шунката со сирењето, јајцата, се посолува и убаво се меша. Со подготвената смеса се полнат пиперките. Доматите се сечкаат на покрупни коцки и со нив се затвораат пиперките, филот да не истече при печењето. Полнетите бабури се радат во намастен огноотпорен сад и се печат во загреана рерна на 200 степени додека не заруменат.
