Потребно:
- 1 карфиол со средна големина
- 1 кромид
- 6 јајца
- 250гр пармезан
- 130гр брашно
- 6 лажици зејтин
- Сол
- Црн пипер
- Сусам
Подготовка: Исчистениот карфиол ставете да се вари 15 минути, а потоа исцедете го и изгмечете го. Во тавче издинствувајте го ситно исечканиот кромид. Во друг сад измешајте ги сите преостанати состојки, кромидот и карфиолот. Сместата излијте ја во намастен сад за печење. Наросете со сусам. Печете во загреана рерна на 200 степени, околу 45 минути. Кога ќе биде готово, наросете со пармезан. Послужете со јогурт. Добар апетит!
