Потребно:
- 400 гр филети од ослиќ
- 700 гр компир
- 100 гр домати
- 3 пиперки
- 1 кромид
- 2 лажици масло масло
- 3 лажици маслиново масло
- Свеж магдонос
- Сол
- Зачини по желба
Подготовка: Може да користите свеж или замрзнат ослиќ, кој може да до исечете на парчиња, или на ленти по должина. Компирот излупете го и исечете го на кругови. Останатиот зеленчук исечкајте го на кришки. Посолете, зачинете и додадете ги двата вида на масло. Се добро измешајте. Во тава ставете ја прво рибата, зеленчукот, па компирот. Покријте со алуминиумска фолија и печете во рерна околу 90 минути на 250 степени Целзиусови. Отстренете ја фолијата и печете уште 15 минути. Наросете со свеж магдонос.
