Потребно:
За тестото:
- 4 јајца
- Кора од лимон
- 100 шеќер
- ½ кесичка прашок за печиво
- 120 гр брашно
За филот:
- 4 јаболки
- Шеќер
- Цимет
- Бадеми, ореви, суво грозје по желба
И уште:
- Шеќер во прав
Подготовка: Јаболките излупете ги и изрендајте ги, додадете шеќер и цимет по желба и измешајте. Филот распоредете ги врз хартија за печење што сте ја ставиле во садот за печење. Измиксирајте ги јајцата, ренданата кора од лимон, шеќерот, прашокот за печиво и брашното. Кога ќе добиете изедначена смеса, прелијте ја врз филот. Печете околу 20 минути на 180 степени, оставете да се излади 5 минути, а потоа внимателно извадете ја хартијата за печење и свиткајте го колачот во ролат. Посипете со шеќер во прав, исечете и послужете. Добар апетит!