Потребно:
- 500гр брокула
- ¼ л млеко
- 200гр рендан чедар (или друг кашкавал по желба)
- 4 лажици путер
Подготовка: Брокулата разделете ја нејзини мали гранчиња и варете ги на пареа 8 минути. Путерот растопете го во тенџере, додадете го млекото и изренданиот кашкавал. Не престанувајте со мешање додека сите состојки не се стопат и убаво не се соединат. Прелијте ја брокулата со сосот и уживајте во јадењето. На здравје!
