Потребно:
- 3 јајца
- 200 мл јогурт
- 100 мл млеко
- 80 мл масло
- 80 гр брашно
- 1 прашок за печиво (15 гр)
- 350 гр сирење (домашно, фета или по ваш избор)
- 1 лажичка сол
- Сусам по желба
Подговтока: Во сад прво додадете ги јајцата со малку сол и мешајте со жица за матење. Потоа додадете ги јогуртот, млекото, маслото и брашното измешано со прашокот за печиво. Потоа добро матете сè со жица за матење додека смесата не стане целосно без грутки. Прво, истурете ја половината од смесата во тавата за печење и печете во рерна на 200 степени околу 10 минути. Потоа извадете ја питата од рерна и ставете го сирењето одозгора. Потоа прелијте ја другата половина од смесата врз сирењето и печете уште 20 минути на 200 степени додека не добие златно-жолта боја. Добар апетит!
