Потребно:
- 500гр кори за пита
- 500гр сирење
- 3 јајца
- 100мл кисело млеко
- 100мл млеко
- 3 лажици масло за јадење
- 100гр путер
- Сол, по потреба
- Сусам
Подготовка: Измешајте ги сирењето, јајцата, млекото, киселото млеко и маслото. Путерот растопете го, па измешајте го со нутралната павлака. Во тавче со димензии 25х35 сантиметри обложено со хартија за печење, ставете една кора. Втората кора изгужвајте ја во големина на тавчето и попрскате со смесата со путер. Тоа направете го со две кори, ако се помали. Третата кора изгужвајте ја и премачкајте ја со смесата со сирење. Посвторувајте ја постапката, секоја кора да се изгужва, една се премачкува со смесата со путер, а другата со смесата со сирење. Последната кора премачкајте ја со било која смеса и по желба наросете сусам. Печете на 200 степени додека убаво не зарумени. Добар апетит!
