РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Турски колач

Овој сочен и вкусен десерт брзо и едноставно се подготвува, изобилува со чоколадо, а се декорира со кокос. Одлична комбинација!

Потребно:

За кората:

  • 4 јајца
  • 1 чаша шеќер
  • 1 чаша млеко
  • ½ чаша зејтин
  • 1 чаша брашно
  • 2 прашок за печиво
  • 3 лажици какао

За филот:

  • 1 ½ чаша млеко
  • 1 чаша шеќер
  • ½ чаша зејтин
  • 3 лажици какао

За декорација:

  • Кокос

Подготовка: Изматете ги јајцата со шеќерот, па додадете го млекото и зејтинот. Измешајте, па додадете го брашното, прашокот за печиво и какаото. Се убаво соединете. Смесата ставете ја во намастено тавче и печете на 170 степени, околу 25-30 минути. Во тенџере ставете го млекото, шеќерот, зејтинот и какаото. Варете додека не проврие, повремено мешајќи. Извадете го колачот од рерна и исечете го на коцки, па со чепкалка избодете на неколку места. Прелијте со филот и оставете да отстои 10-тина минути. Декорирајте со кокос.