Потребно:
- 500 г брашно
- 250 г путер или маргарин
- 1 павлака
- 1 јајце
- 1 ванилин шеќер
- Прстофат сол
За филот:
- Џем
- Мелени ореви
- Чоколадо
За посипување:
- Шеќер во прав
Подготовка: Во голем сад измешајте го брашното, ванилиниот шеќер и малку сол. Додадете го омекнатиот путер, јајцето и павлаката и замесете мазно тесто. Откако ќе се соединат сите состојки, завиткајте го тестото во проѕирна фолија и оставете го во фрижидер најмалку половина час. Откако тестото ќе отстои, поделете го на неколку делови. Секој дел расукајте го во круг, а потоа исечете го на триаголници како пица. Ставете малку фил по ваш избор на поширокиот дел од секој триаголник и расукајте кон врвот за да формирате кифличка. Ставете ги кифличките на плех обложен со хартија за печење и печете ги во рерна загреана на околу 180 степени додека не поруменат лесно. Извалкајте ги во шеќер во прав додека се уште топли, а резултатите ќе ве воодушеват. Добар апетит!
