Потребно:
- 800гр компир
- 2 јајца
- 100гр шунка
- 100гр сирење
- ½ кромид
- 50гр брашно
- Масло за јадење
- Сол
- Црн пипер
Подготовка: Компирот изрендајте го и ставете го во длабок сад, па додадете ги јајцата, исечканата шунка, сирењето, кромидот, солта, биберот и брашното и се заедно убаво измешајте додека не добиете компактна смеса. Во тавче ставете масло и со лажица вадете од смесата. Пржете ги уштипците од двете страни додека не заруменат. Добар апетит!
