Потребно:
- 300 гр брашно
- 1 прашок за печиво
- 1 лажичка шеќер
- Прстофат сол
- 2 јајца
- 200 мл млеко
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 300 мл јогурт
- Масло за пржење
- Мед за прелив
- Свежо овошје по избор (јагоди, боровинки, малини, банани)
Подготовка: Во поголем сад измешајте ги брашното, прашокот за печиво, шеќерот и солта. Во друг сад изматете ги јајцата, млекото, екстрактот од ванила и јогуртот. Во сувите состојки додадете ги влажните состојки и убаво измешајте додека не добиете изедначена смеса. Загрејте го маслото во тава на средна топлина. Со лажица се ставаат мали количини од смесата во врело масло и се пржат додека уштипците не поруменат од сите страни. Исцедете ги на хартиени крпи. Послужете ги уштипците прелиени со мед и свежо овошје. Добар апетит!
