Подготовка:
- 700 гр тиквички
- 200 гр брашно
- 2 јајца
- 5 лажици кисела павлака
- 1 лажичка сол
Подготовка: Излупете ги тиквичките и изрендајте ги на крупно ренде. Додадете ги јајцата во ренданите тиквички, додадете сол, павлака и брашно. Сè добро измешајте. Ако тиквичката испушти сок и тестото стане течно, тогаш треба да додадете уште малку брашно. Загрејте го апаратот за вафли и за прв пат лесно премачкајте ја површината со масло. Додадете соодветна количина од подготвено тесто, затворете го апаратот и печете ги вафлите додека не се готови. Овие вафли најдобро се сервираат веднаш по печењето, а потоа однадвор ќе бидат крцкави, а внатре меки. Послужете ги вафлите со кисела павлака или други сосови. Добар апетит!
