РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Запечени палачинки со ореви

Палачинките се најбрзата и најлесната верзија за појадок, вечера или ужина, а се уште повкусни запечени. Подгответе печени палачинки со сочен фил од орев на начин како што ги подготвуваа нашите баби. Тие се толку вкусни што можат да ги заменат пити и колачи.

Потребно: 

За тестото за палачинки:

  • 450 грама брашно
  • Малку кора од лимон
  • 4 јајца
  • Половина литар кисела вода
  • Половина литар млеко
  • Малку сол
  • 50 гр шеќер
  • Кесичка ванилин шеќер
  • Рум по желба

За филот:

  • 250 грама мелени ореви
  • Неколку лажици шеќер
  • Кесичка ванилин шеќер

За преливот:

  • 4 јајца
  • 500 мл слатка павлака
  • 500 мл млеко

Подготовка: Направете ја смесата за палачинки и испечете ги. Измешајте ги оревите, шеќерот и ванилиниот шеќер. Потоа наполнете ги палачинките со оваа смеса, свтиткајте ги во ролнички и наредете ги во тавчето за печење. Слатката павлака, заедно со млекото и јајцата изматете ги и со нив прелијте врз палачинките. Ставете да се пече во рерна на 200 степени, околу 10-15 минути. Добар апетит!