РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Запечено пилешко во готови кори

Вкусен и едноставен рецепт за подготовка на ручек или вечера за целото семејство. Пилешкото месо во комбинација со зеленчукот нуди уживање и за најпребирливите непца.

Потребно:

  • 500гр пилешко филе
  • 500гр замрзнат мешан зеленчук
  • 500мл павлака за готвење
  • 100гр кашкавал
  • Сол
  • Бибер
  • Лук во прав
  • 6-7 кори за пита

Подготовка: Белото месо се сече на ситни коцки, се посолува, се додава бибер и се пропржува во тавче. Кога ќе биде готово, се додава зеленчукот и се заедно се динствува 10-15 минути. Рерната се загрева на 200 степени. Округло или квадратно тавче се обложува со корите за пита. Малку се намастуваат. Врз нив се става мешавината од месото и зеленчукот и повторно се покрива со кори. Се убаво затворете да не излегува сосот. Прелијте со павлаката за готвење во која сте го измешале кашкавалот и лукот во прав. Печете 30 минути.