Потребно:
- 500 гр брашно
- 25 гр свеж квасец
- 250 мл млеко
- 100 гр шеќер
- 100 гр путер
- 2 јајца
- Прстофат сол
За филот:
- 200 гр мелени ореви
- 200 гр суво овошје (суво грозје, брусница или слично)
- 100 гр мак (по избор)
- 3 супени лажици мед
Подготовка: Измешајте го квасецот со малку млеко и шеќер. Нека се активира. Се замесува тесто со брашно, млеко, квасец, путер, јајца и сол и се остава да нарасне. Расукајте го, премачкајте го со филот и свиткајте во ролна. Се става во подмачкан калап и се остава уште малку да нарасне. Печете на 180 °C околу 40 минути. Добар апетит!
