Да ги натерате децата да јадат зеленчук може да биде полесно отколку што мислите; се што е потребно е малку имагинација. Експертите за однесување откриле иновативна стратегија која им помага на децата со ентузијазам да посегнат по овошјето и зеленчукот. Интересно е што овој метод се покажал како поефикасен од ветувањето десерт или заканите со казни.
Германскиот психолог Вернер Зомер и неговиот тим осмислиле бајки во кои овошјето и зеленчукот имаат магични својства. Нивното истражување покажало дека само 20 минути раскажување на такви приказни може да предизвика интерес кај децата за овие здрави намирници.
Студијата, објавена во списанието Appetite, била спроведена на Универзитетот Хумболт во Берлин во соработка со Универзитетот во Најроби. Целта на истражувањето била да се пронајдат родителски техники кои ги поттикнуваат децата сами да донесуваат здрави прехранбени одлуки.
Истражувачите собрале 80 деца од градинка и ги поделиле во две групи. Една група слушала приказна во која главниот лик победил болест благодарение на зеленчукот со магични својства. Втората група слушала слична приказна, но без никакво спомнување на храна.
Секој ден во текот на две недели, на децата им се нудел избор на грицки: овошје, зеленчук, колачи или бисквити, сите послужени на ист послужавник.
Изненадувачки резултати
Резултатите биле импресивни. Дури 80% од децата кои слушале приказни за магичен зеленчук избрале повеќе овошје и зеленчук, и тоа до три недели по завршувањето на студијата. Децата од втората група, кои не слушнале приказни за храна, не покажале промена во нивните навики во исхраната.
„Една приказна која трае само околу 20 минути може да има силно влијание врз промената на преференциите од нездрави грицки до здрави овошја и зеленчук“, изјави Зомер.
Бајките не се само забавни, туку ги обликуваат ставовите и перцепциите на децата. Истражувачите веруваат дека раскажувањето приказни за магичните својства на храната им помага на децата да ги поврзат овошјето и зеленчукот со позитивни искуства и авантури, што ги прави попривлечни.
Зомер и неговиот тим нагласуваат дека ваквите стратегии се клучни уште на рана возраст, кога се формираат навиките во исхраната. Во време кога нездравата исхрана станува глобален проблем, наоѓањето креативни начини за поттикнување здрава исхрана уште од најраните години има потенцијал да има големо влијание.
