Инфекциите со бактеријата салмонела обично се случуваат затоа што детето изело или испило нешто контаминирано со фецес од заразено животно. Ова може да се случи кога:
- Јаде сурово или недоволно варено месо од живина (пилешко или мисиркино), јајца, говедско месо.
- Јаде храна што допирала ножеви или даски за сечење на кои имало сирова живина или месо.
- Пие непастеризирано (сурово) млеко.
- Внесува зеленчук кој не е добро измиен.
Детето може да се зарази и ако допре нешто на кое имало бактерии,а потоа го внесе во уста. Ова може да се случи од:
- Пливање или пиење нечиста вода со бактерии во неа
- Допирање на заразено животно (особено кокошки, пилиња, патки или влекачи како што се игуани или желки)
- Не е вообичаено дете да добие инфекција со салмонела од друго лице, но и тоа може да се случи.
Кои се знаците и симптомите на инфекција со салмонела?
Децата со инфекција со салмонела обично имаат дијареа (понекогаш крвава), температура и болки во стомакот. Кај некои деца предизвикува главоболки. Кај малите бебиња и луѓето со ослабен имунолошки систем (на пример, од хемотерапија), инфекциите можат да бидат потешки и да предизвикаат инфекција во урината, крвта (наречена бактериемија), коските, зглобовите или мозокот.
Како се дијагностицира инфекцијата со салмонела?
Ако детето има дијареа, лекарите можат да направат тест на столицата за да проверат дали има бактерија салмонела. Други тестови, како што се тестови на крвта, понекогаш се прават за да се провери дали има бактериемија.
Како се лекува?
Децата со салмонела треба да пијат многу течности за да избегнат дехидрација. Тие исто така треба да се одморат по потреба. Не давајте лекови против дијареа бидејќи некои може да ја влошат.
Лекарите може да препишат антибиотици за мали деца или бебиња, деца со слаб имунолошки систем или оние кои имаат тешка или продолжена дијареа.
Дали може да се спречат инфекциите со салмонела?
Некои мерки на претпазливост можат да помогнат да се спречи инфекција со салмонела.
Задолжително:
- Гответе ја живината, месото и морските плодови додека не се добро сварени или печени.
- Варете ги јајцата додека не се стегнат жолчките.
- Не му давајте на вашето дете храна која содржи сурови јајца
- Измијте ги сите даски за сечење, прибор и работни површини кои биле во контакт со сурова живина или месо.
- Проверете дали сите млечни производи се пастеризирани.
- Остатоците се ставаат во фрижидер во рок од 2 часа и се користат во рок од 3-4 дена.
- Чувајте ја храната во фрижидер или замрзнувач
- Избегнувајте контакт со измет на домашни миленици, особено со влекачи како желки и игуани. Добро измијте ги рацете по ракување со животното и погрижете се влекачите да не се приближуваат до бебето.
- Секој во вашето семејство треба добро и често да ги мие рацете. Ова е особено важно по одење во тоалет и пред подготовка на храна.
Бидејќи бактериите на салмонела можат да бидат на храна и во вода:
- Измијте го суровото овошје и зеленчук во чиста вода пред јадење.
- Пијте само вода што е тестирана и одобрена.
- Додека пешачите и кампувате, не пијте вода од потоци или реки.
- Кога се грижите за некој со дијареа, добро и често мијте ги рацете, особено пред да допирате други луѓе и пред да јадете или да подготвите храна.
- Исчистете ги тоалетите откако лице со дијареа ги искористило.
Кога да се оди на лекар?
Однесете го вашето дете на лекар ако:
- Има крвава дијареа
- Има дијареа која трае подолго од една недела
- Повраќа
- Покажува какви било знаци на дехидрација, како што се поретко мокрење, сува уста
- Има малку или нема солзи или воспалени очи
- Има невообичаена или силна болка во стомакот
- Има висока температура
- Многу е поспано
- Има болки во зглобовите
Вие најдобро го познавате вашето дете. Јавете се на лекар ако вашето дете има други знаци кои ве загрижуваат.
