Некои од придобивките од квалитетната исхрана на децата се природното подобрување на когнитивните вештини, меморијата и концентрацијата. Д-р Тералин Сел, психотерапевт и експерт за здравје на мозокот, нагласува зошто е важно да се земе предвид храната што ја јаде вашето дете.
Консумирањето храна богата со хранливи материи и висококвалитетна храна во исхраната на вашето дете е клучна за функцијата на мозокот, когнитивниот развој, па дури и за подобрување на однесувањето во училницата. Оставете ги децата да се вклучат во изборот и подготовката, бидејќи на тој начин ќе имаат забавни искуства и истовремено ќе се доближат до некои намирници кои им се непознати или не им биле омилени.
Д-р Сел препорача пет најдобри намирници кои по нејзина проценка би требало децата да ги јадат секојдневно за да го подобрат здравјето на мозокот, меморијата, концентрацијата и целокупната когнитивна функција.
Протеини
Протеините се богати со аминокиселини кои му помагаат на мозокот да работи и да произведува невротрансмитери. Серотонинот и допаминот се потпираат на висококвалитетни протеини. Концентрирајте се на месо, сирења, млечни производи, јаткасти плодови и семки како исхрана за здравјето на мозокот. Покрај тоа, протеините помагаат да се стабилизира шеќерот во крвта, што го одржува мозокот во рамнотежа во текот на денот и може да помогне да се намалат проблемите во однесувањето.
Риба
Омега 3 масните киселини се императив за работа на мозокот и се негово гориво. Масните риби како лососот и туната се одличен избор за вашето дете. Омега 3 масните киселини се важни за производството на клетките и за невротрансмитери (серотонин, допамин). Неодамнешните студии покажуваат дека омега 3 помага при симптоми на депресија.
Лиснат зеленчук
Обидете се да вклучите лиснат зеленчук како спанаќ, кељ, рукола и блитва во секојдневната исхрана на вашите деца. Лиснатиот зеленчук е богат со влакна, фитонутриенти, витамини Ц, А и К, како и фолати. Лиснатиот зеленчук има антиинфламаторно дејство и помага во подобрување на когнитивните функции. Бидете креативни и ставете од овој зеленчук во сендвичи или смути.
Бобинки
Бобинките, вклучувајќи боровинки, јагоди, капини и црвени малини се издвојуваат како некои од најздравите избори на овошје. Полни се со антиоксиданти кои помагаат да се намали оксидативниот стрес. Тие се богати со хранливи материи и влакна кои помагаат во стабилизирање на шеќерот во крвта и помагаат во намалување на воспалителните процеси.
Исхрана во боите на виножитото
Пиперки, карфиол, брокула, домати! Сите овие зеленчуци се богати со растителни влакна, фитонутриенти, витамин Ц и витамин А. Поради содржината на влакна, одлично е за подобрување на здравјето на цревата, што е исто така важно за здравјето на вашиот мозок. Вклучете го вашето дете во изборот на забавен и шарен зеленчук и секогаш кога купувате пробајте нешто ново.
