Првите недели од бременоста може да изгледаат како вистински вртлог од емоции и промени, а утринските мачнини може да ја направат дури и омилената храна одбивна – што го отежнува одржувањето на здрава исхрана. Но, токму во овој период, правилната исхрана е особено важна, објаснува гинекологот и репродуктивен ендокринолог д-р Прати Шарма.
„Во првите четири до осум недели, почнуваат да се формираат главните органи на вашето бебе – мозокот, срцето, ‘рбетниот мозок и желудникот. Тоа е многу чувствителна фаза и најдобро е да се избегнува сè што може да внесе бактерии, токсини или вируси“, вели д-р Шарма.
На што да внимавате?
Потребно е поголемо внимание при изборот на храна. „Некои производи, како непастеризирани сирења, одредени видови месо, риба и тофу, може да содржат бактерии кои не се безбедни за бременост“, додава д-р Шарма. „Со оглед на тоа што трудниците веќе се борат со мачнини, избегнувањето на храна која може да предизвика труење е добра одлука – и за вас и за бебето.“
- Млечни производи
Диететичарката и нутриционистка Бет Фергусон предупредува дека непастеризираните млечни производи носат ризик. „Тие може да бидат извор на салмонела, која може да се пренесе на бебето и, во најлош случај, да предизвика мртвородено дете“, вели таа. Особено ризична е листеријата, бактерија која се јавува во меки сирења од сирово млеко (како фета или бри).
Препорака: Избегнувајте непастеризирано млеко и сирења и секогаш проверувајте дали на етикетата пишува “пастеризирано” или “ултра-пастеризирано”.
- Месо и јајца
Кај месото и јајцата, клучна е темелната подготовка и хигиена во кујната. „Миење раце, дезинфекција на површини, и одделни даски за сечење – сето тоа е важно за да се избегнат инфекции како токсоплазмоза или салмонела“, објаснува Фергусон.
Избегнувајте:
- Сирово или недоволно зготвено месо
- Незагреани сувомеснати производи (на пример, паштети, салами, виршли)
- Месни намази што стојат во фрижидер
Препорака: Гответе ги месото и јајцата темелно, и јадете само свежо подготвена храна.
- Риба и морски плодови
Иако се нутритивно вредни, не сите риби се безбедни за бременост. Некои видови имаат висока содржина на жива, која може да влијае на развојот на фетусот.
Избегнувајте:
- сабјарка
- кралска скуша
- ајкула
Безбедни избори:
- лосос
- сардини
- харинга
- инќуни
- школки (шкампи, капини, морски дланки)
Овие риби содржат ниско ниво на жива и се одличен извор на омега-3 масни киселини, важни за развојот на мозокот кај фетусот.
- Напивки и други производи што треба да се ограничат
Некои пијалаци и производи се подобро да се ограничат или целосно избегнуваат:
- Кофеин: Ограничете на најмногу 200 мг дневно (околу две мали шолји кафе).
- Газирани и енергетски пијалаци: Особено оние со многу шеќер.
- Овошни сокови со додаден шеќер: Наместо тоа, консумирајте свежо овошје.
- Алкохол: Строго забранет за време на целата бременост.
