Потребно:
- 100гр телешко месо исечкано на коцки
- 700 мл вода
- Еден морков
- Кромид (мал, исечкан на ситно)
- Едно чешне лук (изгмечен)
- 50 гр јачмен
- Прстофат босилек
- Прстофат рузмарин
Подготовка: Додадете ги сите состојки во големо тенџере и оставете да проврие. Потоа, намалете ја температурата и оставете да се вари уште еден час. Проверувајте го нивото на водата за време на готвењето. Кога месото и јачменот ќе се сварат, тргнете го тенџерото од оган и оставете да се олади 15 минути. Потоа, сите состојки изблендирајте ги.
