Потребно:
- 1 јајце
- 2 чаши млеко (400мл)
- 1 чаша вода (200мл)
- 1 лажичка сол
- 2 лажички шеќер
- 3 лажици масло
- Зачини по желба
- 300гр брашно (2,5 чаши)
- Масло за пржење
Фил
- Јајце
- Триена сол
Подготовка: Во пластичен сад изматете го јајцето, па додадете го млекото, водата, солта, шеќерот и маслото. Се убаво измешајте, па додадете го брашното. Мешајте убаво да не останат грутки, па додадете ги зачините по желба. Со црпалка земајте од тестото и печете палачинки. Кога ќе ја свртите палачинката, наросете ја со триена сол, ставете јајце, размачкајте со вилушка и оставете да се испече палачинката. Продолжете додека не ја потрошите цела смеса за палачинки.
