Потребно:
- 4 јајца
- 4 лажици шеќер
- 4 лажици обично брашно
- Арома на ванила
- 2 лажици ладна вода
- Џем од сливи
Подготовка: Најпрво одвојте ги белките од жолчките – белките изматете ги во цврст снег, а жолчките изматете ги со шеќерот додека не станат пенасти. Останатите состојки додадете ги во жолчките, добро измешајте и постепено со жица за матење додадете го снегот од белките. Истурете во тавче и печете 10 минути на 180 степени, а по печењето тестото свиткајте го во влажна крпа. Потоа премачкајте го со џем по желба, свиткајте го во ролна и исечете го. Добар апетит!
