Потребно:
- 100гр брашно
- ½ лажичка прашок за печиво
- 1 јајце
- 1 банана
- 1 круша
- 1 лажица маслиново масло
- Малку цимет
- 1 супена лажица млеко
Подготовка: Излупете и исечкајте ја крушата на ситни парчиња, а бананата изгмечете ја со вилушка или ставете ја во блендер. Во сад измешајте го маслиново масло и јајцето и мешајте додека смесата не се соедини. Во друг сад измешајте го брашното, прашокот за печиво, циметот и додадете ја исечканата круша. Додадете ја бананата, а потоа и мешавината од маслиново масло и јајце. На крај додадете млеко. Намастете ги калапите за мафини или користете хартиени корпи и ставете од смесата. Печеете 20 минути, додека колачите не добијат златна боја.
