РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Есенска кашичка +6м.

Иако во зелката е ниско калорична, нејзиниот нутритивен профил е одличен. Само една порција свежа зелка од 90гр, содржи 22 калории, 1гр протеини, 2гр влакна, 85% витамин К и 54% витамин Ц, како и витамин Б6, калциум, калиум и магнезиум.

Потребно:

  • 1/2 шолја сечкана свежа зелка
  • 1/2 шолја исечкан компир
  • 1 морков
  • Малку маслиново масло

Подготовка: Зелката, компирот и морковот ставете ги да се варат 15 минути, односно додека не омекнат. При варењето, може да додадете и 2-3 зрна ким, за да спречите евентуални гасови кај детето. Кога зеленчукот ќе омекне, ставете го во блендер и миксирајте до саканата густина, додавајќи неколку капки масло. Ако детето е постаро, во оваа комбинација може да вклучите и месо по избор.