Потребно:
Мерката за шолја е 200мл
- 2 јајца
- Сол
- 1 шолја јогурт
- 1 шолја кисела вода
- ½ шолја масло
- 2 шолји пченкарен гриз
- 1 шолја брашно
- 1 лажичка прашок за печиво
- 2 раце спанаќ
- 200гр фета сирење
Подготовка: Во чинија лесно изматете ги јајцата со сол. Додадете го јогуртот, маслото, киселата вода и сирењето. Во вилушка иситнете го сирењето и измешајте ги состојките. Додадете го спанаќот, па пак измешајте. Потоа додадете го пченкарниот гриз, брашното и прашокот за печиво. Калапите за мафини обложете ги со хартиени корпички или намастете ги. Ставете од смесата во секое вдлабнување и печете на 200 степени во загреана рерна, околу половина час.
