РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Колач со лимета без брашно и шеќер

Овој лесен колач со лимета е вистинско летно освежување кое се подготвува без брашно и шеќер.

Потребно:

  • 200 гр грчки јогурт
  • Кора од 1 неисцеден лимета
  • 2 јајца
  • 3 лажици мед
  • 100 гр мелени бадеми
  • 40 гр скроб

Подготовка: Вклучете ја рерната да се загрее на 180°C и обложете мал плех со хартија за печење. Изматете ги јајцата со јогуртот и медот додека масата не стане изедначена. Додадете ја кората од лимета, мелените бадеми и скробот, а потоа добро измешајте сè. Истурете ја смесата во плехот и израмнете го. Печете околу 25-30 минути, додека колачот не добие златна боја и не биде цврст на допир. Оставете да се олади, а потоа исечете го на коцки. Добар апетит!