Потребно:
- 6 листа готови кори за пита/ штрудла
- 2 средни јаболка, рендани
- 2 лажици шеќер
- 1 лажичка цимет
- 2 лажици мак
- 3 лажици растопен путер
Подготовка: Прво, загрејте ја рерната на 180 °C и обложете плех за печење со хартија за печење. Исцедете ги малку ренданите јаболка ако се многу сочни, а потоа измешајте ги со шеќерот, циметот и афионот. Добро измешајте за да се рамномерно распоредат сите состојки. Ставете една кора за штрудла на работната површина и премачкајте ја со тенок слој растопен путер. Намачкајте околу две лажици од подготвениот фил на тесниот раб на кората, формирајќи тенка линија. Потоа замотајте ја кората во тесна ролна и исечете ја на два еднакви дела. Повторете го истиот процес со преостанатите кори и фил. Ставете ги подготвените ролнички на плехот за печење, премачкајте ги со преостанатиот растопен путер и ставете ги во рерна. Печете 20 до 25 минути, додека не добијат убава златно-кафеава боја и не станат крцкави. По печењето, оставете ги малку да се изладат неколку минути, а потоа послужете додека се уште се топли. Одлично одат со шолја чај или кафе, а можете да ги посипете со шеќер во прав доколку сакате. Добар апетит!
