РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Највкусен потаж од моркови и тиквици

Потажот подготвен од моркови и тиквици е окрепувачки, вкусен и совршен за лето. 

Потребно:

  • 2 лажички маслиново масло
  • 1 средна главица кромид, ситно сечкана
  • 450 гр моркови, излупени и исечени
  • 450 гр тиквички неизлупени и исечени
  • 2 лажички кари во прав
  • 450 мл пилешки бујон 
  • 30 гр магдонос, сечкан

Подготовка: Прво, загрејте го маслиновото масло во тенџере за супа на средна топлина. Во тенџерето пропржете го кромидот 5 минути. Додадете ги морковите и тиквичките, а потоа карито во прав. Мешајте 1 до 2 минути. Додадете го пилешкиот бујон. Оставете да зоврие, а потоа намалете ја топлината и гответе 20 минути додека зеленчукот не омекне. Додадете сечкан магдонос. Префрлете ја супата во блендер и блендирајте додека не се изедначи. Послужете и уживајте. Добар апетит!