РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Омилени детски тестенини

Децата сакаат тестенини, а им одговора и кога храната е со кремаста структура. Ако веќе сте ги пробале тестенините со кашкавал или популарните mac&cheese, и јадењето го поминало тестот на нивното пребирливо непце, време е да го тестирате овој надграден рецепт.

Потребно:

  • 450гр тестенини
  • 300гр замрзнат спанаќ
  • 10гр свеж босилек
  • 250гр рикота сирење
  • 120гр крем сирење
  • 250мл млеко
  • 200мл павлака за готвење
  • 200гр кашкавал
  • 30гр рендан пармезан
  • 2 чешниња лук
  • 1 лажичка сол
  • Малку црн пипер

Подготовка: Загрејте ја рерната на 220 степени и намастете го тавчето за печење. Сварете ги тестенините. Исцедете ги и оставете ги на страна. Во блендер измиксирајте ги спанаќот, босилокот, млекото, пармезанот, лукот, солта, црниот пипер, павлаката за готвење и половина од количината кашкавал. Додадете ги во смесата и крем и рикота сирењето. Потоа во садот за печење ставете ги тестенините, истурете ја смесата и измешјате се да се соедини. Одозгора наросете ја преостанатата количина на кашкавал. Јадењето треба да се пече околу 20 минути, односно додека не добие боја. Оставете кусо да се олади и послужете со салата. Добар апетит!