Потребно:
- Парче путер
- Три млад кромиди – сечкани
- 3 тиквички – сечкани
- 200 гр грашок
- 900 мл топол бујон од зеленчук
- Грст нане
- 2 лажици јогурт, плус дополнително за сервирање
Подготовка: Загрејте путер или масло во тава, додадете го младиот кромид и тиквичките и добро измешајте. Покријте и пржете 3 минути, додадете го грашокот и бујонот и вратете да зоврие. Покријте и динстајте уште 4 минути, па тргнете го од оган и измешајте го нането додека не се исуши. Изблендирајте се заедно додавајќи го јогуртот. Зачинете по вкус. Послужете ладно, прелиено со дополнителен јогурт. Добар апетит!
