РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Освежителни тестенини со пилешко

Совршен оброк кој можете да го подготвите однапред и да го однесете на работа, на пикник или на забава со пријатели. Оваа салата од тестенини, пилешко и зеленчук се јаде ладна и сама, бидејќи состојките кои влегуваат во неа се доволни да ве заситат, разладат и одушеват.

Потребно:

  • Пилешки гради
  • Брокула
  • Тиквички
  • Домати
  • Пиперка
  • Кисела павлака или грчки јогурт
  • Тестенини
  • Кокосово масло или масло по желба
  • Сол
  • Црн пипер
  • Зачини по желба
  • Сок од лимон или лимета

Подготовка: Месото, доматите, пиперката и тиквичките исечкајте ги на помали парчиња. Варете ја брокулата околу 10 минути во врела вода или на пареа. Зачинете го пилешкото и пропржете го на кокосово масло или масло по избор. Кога ќе биде готово, одвојте го во посебен сад. Сварете ги тестенините според упатството. Измешајте го исечканиот зеленчук со пилешкото и додадете малку павлака или јогурт и лимон или лимета. Во смесата додадете ги сварените тестенини и измешајте. Изладете и послужете. Добар апетит!