Потребно:
Подгответе палачинки по стандарден рецепт.
За полнење:
- 250гр тиквици
- 2 кисели павлаки
- 250гр сирење
- 150гр сланина
- 1 кромид
- Пармезан
Подготовка: Направете ги палачинките. Тиквиците изрендајте ги, малку посолете ги и по 10 минути убаво исцедете ги. На малку масло пропржете го исечканиот кромид и ситно исечканата сланина, па додадете ги тиквиците и уште кусо време пржете. Измешајте ги сирењето и павлаката, зачинете по вкус, па премачкајте ги палачинките, додадете ја смесата од тиквиците и замотајте ги палачинките. Премачкајте ги со остатокот од смесата со сирење, наросете пармезан и кусо запечете ги во рерна да се растопи сирењето.
