Потребно:
- 1/2 кг готови кори
- 300гр компир
- 150гр сирење
- 3 јајца
- 100гр кисела павлака
- 50мл масло
- 2 лажици гриз
- Малку прашок за печиво
- Сол
- Бибер
За премачкување:
- 1 лажица кисела павлака
- 1 јајце
Подготовка: Компирот излупете го, ставете го да се вари и потоа изгмечете го. Додадете половина од маслото, јајцата и се заедно со жица изматете. Додадете сол и бибер, па потоа и сирењето и павлаката, па гризот и се заедно изедначете. Првата кора премачкајте со масло, врз неа ставете уште една и неа премачкајте ја со масло, па ставете од подготвената смеса со компир пирето. Потоа додадете одозгора уште една кора, па и неа намачкајте ја со смесата. По желба може да ставите и четврта кора. Потоа користе свиткајте ги во ролат. Кога ќе ги направите сите ролати од корите, наредете ги во тавче обложено со хартија за печење. Павлаката и јајцето изматете ги и секој ролат убаво премачкајте го. Печете на 200 степени, околу 50 минути.
