Потребно:
- 30гр телешко месо
- 4 цветови брокула
- 1 морков
- 1 компир
- 1 лажица маслиново масло
Подготовка: Во тенџерче ставете го прво морковот. За 10 минути додасдете го компирот, а по 10 минути и брокулата. Варете се заедно уште 10 минути. Сварениот зеленчук ставете го во блендер, додадете го маслиновото масло и убаво изблендирајте. По потреба додадете од водата каде се варел зеленчукот, за да ја добиете саканата густина.
