Потребно:
- 100гр тестенини
- Половина кромид
- 250гр шампињони
- 100гр листови коприва или спанаќ
- 40гр варена шунка
- 1 лажица маслиново масло
- Мускатно оревче
- 2 лажици павлака
- Зачини по желба
Подготовка: Тестенината сварете ја според упатство. Кромидот исечкајте го. Шампињпните исчистете ги и исечете ги на листови. Ако користите коприва, земете ракавици, убаво измијте ја и грубо исечете ја. Загрејте во тавче масло, па динствувајте го кромидот 2-4 минути. Додадете ги печурките и пржете се заедно 5-7 минути. Потоа додадете ја копривата и се заедно, динствувајте 3 минути. Зачинете по желба и додадете мускатно оревче. Шунката исечете ја на коцки и заедно со павлаката измешајте ги во сварените тестенини. Сосот со печурките ставете ги врз тоа.
