РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Тестенини во сос од тиквички и цвекло

Едноставен, вкусен и брз оброк за целото семејство.

Потребно:

  • 1 тиквичка
  • 1 парче цвекло
  • 100 мл бадемово млеко
  • 4 чешниња лук
  • 1 лажица семе од сусам
  • Ситно сечкан магдонос
  • 2 лажици маслиново масло
  • Сол
  • Црн пипер
  • Ѓумбир во прав
  • 250 гр шпагети

Подготовка: На маслиново масло кратко пропржете го лукот, па додајте ги тиквичките, зачините и кратко продинстајте. Додадете го цвеклото и пржете уште една минута. Префрлете се во блендер, додадете бадемово млеко, сè измиксирајте и прелијте ги топлите сварени тестенини. Посипете со свежо сечкан магдонос и сусам. Добар апетит!