Житариците, особено интегралните житарки, содржат важни влакна кои се неопходни за дигестијата, богати се со минерали и протеини и се добри за нервите и мозокот поради витамините Б. Ова ги прави совршен избор на храна за бебиња во развој.
Житарици за сечиј вкус
Моркови, пашканат, тикви, компири и малку месо: Ова се некои од основните, воведни намирници за дохраната. Во зависност од тоа колку детето е подготвено да проба нови јадења, покрај споменатите намирници, од шестиот до осмиот месец може да се додадат и некои други намирници.
Експертите советуваат да од тој момент во кашичките на малите гурмани може да се додадат и помали количини житарки – првично во помали количини за да се утврди можна нетолеранција на глутен.
Следниве житарки се најпогодни за детските кашички. Од вас зависи од кој вид ќе започнете.
Просо
Просото не содржи глутен е богато со минерали. Содржи големи количини на магнезиум, калциум, железо и силициумска киселина – есенцијални материи за развој на силни коски и сврзно ткиво.
Ориз
Оризот содржи многу скроб, но малку масти и протеини, а исто така е без глутен. Похранлива варијанта е оризот од цело зрно. Содржи големи количини на витамини Б и е богат со висококвалитетни јаглехидрати, кои се одличен извор на енергија.
Овес
Познато е дека овесот е многу подносливо житарка, па често е прв избор за детските кашички. Покрај тоа, содржи големи количини на железо, што е добро за крвната слика.
Пченица
Во детската каша можете да додадете пченица во форма на тестенини од гриз, снегулки или тестенини од дурум пченица. Вкусот на пченицата е понеутрален. Содржи помалку хранливи материи од, на пример, спелтата, просото или овесот.
