Потребно:
- 300гр мелено месо
- ½ кг компири
- 1 кромид
- 1 зелена пиперка
- 1 домат
- 2 чешниња лук
- 1 морков
- 1 мала лажичка брашно
- Ловоров лист
- Зачини
Подготовка: Во меленото месо додадете сол и мелен бибер, ситно исечканиот лук и се заедно убаво измешајте. Од смесата направете мали ќофтиња. На масло пропржете го ситно исечканиот кромид, сечканата пиперка, да додадете ги исечканиот и излупен домат, морков и се заедно динствувајте околу 5 минути. Потоа додадете го компирот и црвен пипер. На крај се додаваат ќофтињата, зачини по желба и се налева се со вода и се вари околу 50-60 минути.
