Потребно:
- 1 печен модар патлиџан
- 2 лажици јогурт
- 1 лажица мајонез
- 2 чешниња лук
- Сок од лимон
- Зачини по желба
Подготовка: Модриот патлиџан откако ќе го испечете, исечете го многу ситно. Во чинија измешајте го јогуртот со мајонезот, па додадете го лукот, сокот од лимон, сол и други зачини по желба. Се заедно убаво измешајте. Добената смеса додадете ја во исечканиот модар патлиџан. Се заедно убаво соединете. Смесата ставете ја во сад по желба, наросете со сечкани ореви и оставете ја во фрижидер два часа.
