РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Леден колач со нес кафе

Колачот со кафе е десерт што може да се подготви за 10 минути и се топи во устата штом ќе загризете.

Потребно:

  • 4 лажици инстант кафе
  • 20 мл млеко
  • 3 лажици кондензирано млеко
  • 400 мл слатка павлака

За ганашот:

  • 2 лажици инстант кафе
  • 2 лажици шеќер
  • 2 лажици топла вода

Подготовка: Во мал сад измешајте 4 лажици инстант кафе со 20 мл млеко и 3 лажици кондензирано млеко. Добро измешајте за да се раствори кафето и да се добие ароматична основа. Изматете 400 мл шлаг во сад додека не стане цврст. На крај, измешајте сè и истурете го во калап со отстранливи рабови. Оставете го во замрзнувач неколку часа. Во друг сад, растворете 2 лажици инстант кафе и 2 лажици шеќер во 2 лажици топла вода, потоа матете додека не стане пенасто. Прелијте го колачот што сте го извадиле од замрзнувачот, а потоа вратете го на кратко за повторно да се стврдне пред сервирање. Добар апетит!