РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Мусака од компир и тиквица без месо

За вкусен оброк потребни се едноставни состојки! Ова е јадење кое брзо и едноставно се подготвува, ги содржи омилените намирници  на децата. Доколку сакате, на страна од оваа мусака може да подготвите и месо по избор.

Потребно:

  • 200гр кашакавал
  • 2 јајца
  • 1 тиквица
  • 4-5 компири
  • 2 чешниња лук
  • 3 лажици мајонез
  • 1 домат
  • Маслиново масло
  • Сол
  • Бибер

Подготовка: Кашкавалот, компирот и тиквицата изрендајте ги. Тиквицата посолете ја и оставете да пушти вода, па процедете ја. Половина од кашкавалот ставете го во чинија, додадете едно јајце и се заедно измешајте. Другата половина од кашкавалот измешајте ја со тиквицата и компирот. Додадете сол, бибер, второто јајце и мајонезот, па убаво соединете. Огноотпорниот сад премачкајте го со масло. Ставете ја смесата со тиквица и компир, израмнете одозгора, па ставете кругови домат. Потоа ставете ја смесата само со кашкавал. Ставете да се пече во загреана рерна 40 минути на 180 степени.