Потребно:
За тестото:
- 4 јајца
- Прстофат сол
- 1 кесичка ванилин шеќер
- 1 лажица шеќер
- 400 мл млеко
- 250 гр брашно
- 2 лажици масло
- 2–3 јаболка
За сервирање:
- 1 лажица шеќер
- 1 лажичка мелен цимет
- путер, мед или павлака – по желба
Подготовка: Изматете ги јајцата со прстофат сол, шеќер и ванилин шеќер. Додадете го млекото и постепено мешајте го брашното додека не добиете мазно тесто. На крајот, додадете масло и соединете сè. Излупете ги јаболката, отстранете ги семките и исечете ги на тенки парчиња или коцки, а можете и да ги изрендате. Измешајте ги јаболката во подготвеното тесто. Истурете ја смесата во намастен плех. Печете во рерна загреана на 180°C, без вентилатор, на средно ниво, околу 30 минути. Посипете ги печените палачинки со шеќер измешан со цимет. Сервирајте со путер, мед или павлака по желба. Добар апетит!
