Потребно:
- 200 г пилешки гради
- 150 г булгур (или кускус)
- 1 пиперка
- 1 тиквичка
- 1 морков
- 2 лажици маслиново масло
- Сол, црн пипер, малку сок од лимон
Подготовка: Прелијте го булгурот со врела вода, покријте и оставете 5-7 минути за да набабри (или подгответе го кускусот според упатството на пакувањето). Исечете го пилешкото на коцки, зачинете со сол и бибер и пржете го на масло. Исечете го зеленчукот на мали коцки, пржете кратко и измешајте го со булгурот и пилешкото. Зачинете сè со маслиново масло и сок од лимон. Добар апетит!
