Потребно:
- Еден поголем карфиол
- 200гр фета сирење
- Две жолчки
Подготовка: Жолчките и фета сирењето се матат. Карфиолот се бланшира и кога малку ќе се олади, се става во огноотпорен сад и се прелева со жолчките и сирењето. Се става во рерна да се запече на 200 степени Целзиусови. Јадењето е готово кога ќе се појави златна кора одозгора. Може да се комбинира и со свежа салата по сопствен избор.