РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Палачинки со спанаќ

Децата сакаат палачинки, иако повеќе уживаат во слатката верзија. Но, оваа комбинација е одлична по вкус и иако е солена варијанта на познатите палачинки, сепак најмалите ќе ја обожуваат. 

Потребно:

  • 2 јајца
  • 100гр урда 
  • 2 лажици маслиново масло
  • 100гр  брашно
  • 50мл вода
  • Половина прашок за печиво
  • 2 шолји свеж спанаќ

Подготовка: Свежиот спанаќ кратко сварете го, а потоа иситнете го со помош на рачен миксер или блендер. Сите состојки за палачниките соединете ги, за да се добие хомогена маса. Загрејте тавче со малку масло и испржете ги палачините, а потоа наполнете ги со состојките по сопствен избор. Добар апетит!