Потребно:
- 2 средни моркови, ситно рендани
- 1 мала тиквичка, ситно рендана
- 1 чаша варен наут (или 1 мала конзерва, исцедена)
- ½ чаша презла
- 1 јајце
- 20 до 25 г ситно рендан кашавал
- 1 лажица маслиново масло
- ½ лажичка сол
- Прстофат црн пипер
- 1 лажичка сушен магдонос или италијански зачин
Подготовка: Прво загрејте ја рерната на 180 степени. Во голем сад, изгмечете го наутот со вилушка, не мора да биде целосно мазен. Потоа додадете ги ренданите моркови и тиквички, јајцето, сирењето, презлата, маслото и зачините. Добро измешајте сè со лажица додека не добиете смеса што е доволно мека, но може да се обликува. Ако смесата е премногу мека, додадете уште една до две лажици трошки. Формирајте мали топчиња со рацете, со големина на орев, и ставете ги на плех за печење. Печете 20 до 25 минути, додека не добијат убава златна боја. Овие топчиња од зеленчук најдобро се сервираат со лесен сос од јогурт во кој можете да додадете неколку капки сок од лимон. Резултатот е едноставно, но многу вкусно јадење кое лесно ќе се вклопи во секое мени. Добар апетит!
