Првите две години од животот на детето се најважни за развојот на мозокот, вклучувајќи ги и центрите во мозокот одговорни за меморија, обработка, планирање и внимание. Според Американската академија за педијатрија, одредени хранливи материи се особено важни, а нивниот недостаток може да предизвика последици по развојот на мозокот и когнитивните способности. Станува збор за нутриенти како што се железо, цинк, бакар, холин и витамин Д, а недоволното внесување на овие клучни хранливи материи може да доведе до дефицит во функцијата на мозокот што не може да се поправи.
За жал, многу бебиња постари од 6 месеци не добиваат соодветни количини на цинк, железо и витамин Д. Затоа, важно е да се обезбеди внес на овие состојки кога ќе дојде време за дохрана.
Нутриенти и намирници важни за правилен развој на мозочните функции
Протеини: месо, живина, риба, јајца, јогурт, грав, житарки
Цинк: говедско, свинско, млеко, тофу, грав, путер од кикирики Бакар: цели зрна, грав, компири
Железо: говедско месо, пилешко, риба, збогатени житарки, спанаќ, грав
Селен: пилешко, збогатени тестенини, јајца, кафеав ориз
Холин: говедско месо, живина, јајца, бела риба, лосос, грав
Фолна киселина: спанаќ, сок од портокал, ориз, авокадо, леб од цели зрна
Јод: Бакалар, кујнска сол, млеко, ракчиња, јајца, конзервирана туна
Витамин А: сладок компир, моркови, манго, јајца, млеко
Витамин Д: лосос, туна, млеко, сок
Витамин К: спанаќ, кељ, брокула, грашок, боровинки
Витамин Б6: житарки, наут, банани, компири, путер од кикирики
Витамин Б12: житарки, лосос, млеко, говедско месо, јогурт, сирење
Полинезаситени масни киселини со долг ланец: риба, масло од репка, ленено семе, сончогледово масло.
Имајте предвид дека млекото, кое всушност не е млеко (како што е овесното, соиното, оризовото) не се препорачува како примарна напивка за деца под една година. Најдобро е детето да продолжи да консумира мајчино млеко или млечна формула.
