Ознака: ќофтиња
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Запечени ќофтиња во бел сос
Потребно:
500гр мелено месо
1 лажичка лук во прав
1 кромид
½ лажичка куркума
250мл неутрална павлака
150гр кашкавал
2 чешниња лук
Сол
Бибер
Подготовка: Меленото месо соединете го со ситно исечканиот...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Марокански ќофтиња
Потребно:
500гр мелено месо
1 чаша ориз
2 главици кромид
1 лажичка црвен пипер
1 лажичка мелен цимет
1 лажичка мелен шафран
50мл бистра супа
4 лажици путер
Сок од еден...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња од зеленчук
Потребно:
1 шолја пченка од конзерва
1 шолја замрзнат грашок
150гр мисиркино месо
2 јајца
1 шолја брашно
Масло
Сол
Бибер
Магдонос по желба
Подготовка: Сварете го грашкот. Измијте ја пченката...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофте во сос од јогурт
Потребно:
За ќофтињата
500гр мелено месо
1 кромид
3 чешниња лук
Средина од парче леб
Малку млеко
2 јајца
½ лажичка прашок за печиво
Брашно
Масло
Зачини по желба
За сосот:
200мл јогурт
...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофтиња во сос од зеленчук
Потребно:
300гр мелено месо
½ кг компири
1 кромид
1 зелена пиперка
1 домат
2 чешниња лук
1 морков
1 мала лажичка брашно
Ловоров лист
Зачини
Подготовка: Во меленото месо додадете сол...
РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Ќофте со зеленчук
Потребно (за 20 парчиња):
1кг помалку масно мелено месо
120гр лебни трошки
Еден голем морков – ситно рендан
Една голема тиквичка – ситно рендана
Едно јајце
20гр путер
Една главица кромид...